Perdita di peso e obesità dipendono da due batteri - Microbiologia Italia

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    Le preparazioni probiotiche presenti sul mercato, contengono miscele prevalentemente costituite dai generi: Lactobacillus: L. Proprietà Immunomodulanti Uno sviluppo interessante dei probiotici negli ultimi anni, ha riguardato le loro capacità di influenzare vari meccanismi della risposta immunitaria.

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    Numerosi studi scientifici evidenziano che un trattamento con probiotici del tipo L. Casei e L. I soli prebiotici per i quali siano disponibili dati significativi, riguardano i fruttani del tipo inulina. Roberfroid MD Prebiotics and probiotics: are they functional foods? Dal punto di vista dietetico le sorgenti alimentari più ricche di inulina, sono: cicoria, carciofi, porri, aglio e cipolla e in misura minore le banane.

    I prebiotici resistono alla digestione nel tratto gastrointestinale più alto, e non vengono assorbiti.

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    Numerosi studi condotti sui ratti, riportano la riduzione dei livelli sierici dei trigliceridi. Per questo motivo diventa sempre più complicato per il paziente muoversi nella giungla delle offerte e dei nomi commerciali.

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