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Saltare la colazione fa male. Anche se fa dimagrire 30 marzo Stampa Alcuni studi hanno evidenziato che il digiuno mattutino aiuterebbe forse a perdere peso. Ma a caro prezzo: ecco con quali conseguenze per la nostra salute Saltare la colazione?

Mai, si rinuncerebbe a un pasto fondamentale per la nostra giornata. Perché ora la questione infiamma il dibattito tra i nutrizionisti.

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E non presenterebbe alcuna conseguenza negativa sugli obiettivi di perdita di peso. Tutto da buttare?

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Vediamo i fatti. Alcune diete ipocaloriche — una minoranza, per fortuna — suggeriscono a volte di saltare la prima colazione, o comunque di ridimensionarla fortemente per agevolare la perdita di peso.

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Anche perché è al mattino che, in genere, si assumono cibi ricchissimi di zuccheri, dolci ma anche frutta. Il primo gruppo faceva colazione prima delle 10 di mattina, il secondo tra le 11 e le 12, il terzo non riceveva alcuna indicazione.

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La replica Il dibattito, come era facile prevedere, si è scatenato. Insomma, non si ingrassa e non si dimagrisce, ma ben altre potrebbero essere le conseguenze sul nostro fisico.

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Per giungere a una simile conclusione, i ricercatori hanno arruolato quasi Cahill, ricercatore del dipartimento di nutrizione della Harvard school of public health, rimarcando come ad una colazione sana siano legati tanti vantaggi, tra cui un minor rischio di diabete e obesità, nonché una maggiore energia necessaria per affrontare al meglio la giornata.

Dunque, lunga vita alla colazione!

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